Tälle päivälle tein kääretorttua pitkästä aikaa. Ajatuksena oli tehdä pääsiäisen näköinen torttu, sisältä se sitä on, mutta jotenkin tuo koristelu nyt vähän poikkesi teemasta :)
No, kevättä se kuitenkin kuvastaa.
Näin sen tein:
Pohja
4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
1 ½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja siivilöi vaahdon joukkoon. Sekoita varoen. Kaada uunipellille ja paista 200 asteessa n. 8 min.
Kumoa pohja leivinliinan päälle jossa on leivinpaperi. Kääri rullalle jäähtymään.
Täyte
2 dl vispikermaa
1 rasia appelsiinituorejuustoa
1dl maitorahkaa
tomusokeria maun mukaan
1 prk säilykemandariineja
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää tuorejuusto, maitorahka ja sokeri. Levitä kääretorttupohjan päälle ja lisää säilykemandariinit. Kääri rullalle.
Koristele mielesi mukaan!
Ruusupursotukset elintarvikevärillä värjättyä tuorejuustoa.
Leppoisia pääsiäisenpyhiä!
Onpa ihanan näköinen kääretorttu :) mukavaa pääsiäistä!
VastaaPoistaKiitos Liisa, niin ne pyhät melkein ovat menneet :) Mukavaa alkanutta viikkoa
PoistaNam, nam, maistuis varmaan mullekin :-D Olet tehnyt kauniin koristelun kääretortulle!
VastaaPoistaHyvää pääsiäistä :)
Kiitos Tuitiina, mukavaa alkanutta viikkoa
PoistaOnpa kaunis kääretorttu! Ja tuo ruusukoristus on käsittämättömän kaunis! Taitava olet! Minulla on pääsiäinen vähän hukassa lomareissun jälkeen, mutta täältä blogeistahan se löytyy, kun vihdoinkin ehdin tänne :)
VastaaPoistaIhanaa pääsiäistä!
Kiitos Tuulia:) Mukavaa alkanutta viikkoa
PoistaKakun koristelu aivan mahtava,en kyllä pystys tuollaisiin pursotuksiin!
VastaaPoistaKakun koristelu aivan mahtava,en kyllä pystys tuollaisiin pursotuksiin!
VastaaPoistaKiitos Auli, tekemällä oppii kuka vain :) Mukavaa alkanutta viikkoa
PoistaKauniisti koristeltu kääretorttu!
VastaaPoistaKiitos :) Mukavaa alkanutta viikkoa
PoistaKaunis ja varmasti herkullinen kääretorttu!
VastaaPoistaHyvää pääsiäistä!<3
Kiitos Marikki, mukavaa alkanutta viikkoa sinulle
PoistaKylläpä on taas kaunis luomus ja varmasti herkullinen.
VastaaPoistaLeppoisaa sunnuntaita :)
Kiitos Kati, mukavaa alkanutta viikkoa
PoistaUpea torttu. Kokeilin laittaa muffinsseihin appelsiinia ja se sopi myös todella hyvin!
VastaaPoistaKiitos Marianne, minun täytyy tunnustaa, etten oikein olekkaan tuon appelsiinituorejuuston ystävä...mutta mandariinit olivat raikkaita seassa.
PoistaVoi että miten kaunis kääretorttu!!
VastaaPoistaIhanaa pääsiäisenjatkoa sinulle, Kaisa ♥
Kiitos Minttu, samoin sinulle <3
Poista