Anun kasvispaistos

Minulla on ollut pienoinen ennakkoluulo näihin kasvispaistoksiin, kunnes taannoin Ivalossa,

 kun olin pitämässä Perfect Home kutsuja,sain maistella tätä huikean hyvää kasvispaistosta.

Tämä on kyllä niin hyvää, että ei se meillä kauaa ennätä vanhentua.
Pohja:

1 dl perunamuusijauhetta
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
100 g voita
1 dl vettä

Sekoita kuivat aineet ja nypi rasva joukkoon.
Lisää kylmä vesi, sekoita taikina tasaiseksi.
Levitä piirakkavuoan pohjalle ja nosta jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

Täyte:

1 pieni kesäkurpitsa
1 sipuli
1 paprika
 5-6  kirsikkatomaattia
1-2 valkosipulinkynttä
1/2 tl yrttiruususuolaa
yrttisekoitusta
1 dl oliiveja
150 g fetajuustoa
1,5 dl maitoa
2 kananmunaa

Pilko kasvikset ja hauduta öljytilkassa 2-3 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Lisää valkosipuli ja mausteet.
Lisää puolet pilkotuista fetajuustoista piirakan pohjalle, levitä kasvissose päälle ja lopuksi
loput fetat ja oliivit.
Kaada päälle munamaitoseos
Paista 225 astetta alatasolla 30-35 min

Ihan koukussa

näihin Linkosuon ruissipseihin. Nämä menee sellaisenaan, voinokareen kanssa, täytettynä italia- tai perunasalaatilla, tonnikalapurjotuorejuustotäytteellä...
Siinä ei kauan mene tyhjentäessä kun pussin aukaisee.
Oletteko maistaneet? Jos ette, niin maistakaa ihmeessä, näihin jää koukkuun!
Paljon parempia kuin normi sipsit.

Kyllä se kesä saapuu meillekkin

Kesä tuli ihan yhdessä yössä. Tänä aamuna jätin villahanskat naulakkoon, kun töihin läksin. Töiden jälkeen ollaan nautittu lämmöstä, lintujen laulusta ja olosta ilman huiskimista, siis itikattomasta ajasta.

Kyllä se kesä tulee meillekkin, vaikka vielä on tämän näköistä

Mutta ihan selviä kesän merkkejä on jo havaittavissa
uusia silmuja:

 ¨
Kuolan pionikin sieltä pilkistää

niin vihreää

näitäkin on jo kovasti tarvittu

talvivarpaat kesäsandaaleissa

Varaston siivouksen yhteydessä löydettiin tälläiset hauskat vanhat rappuset, en kyllä tiedä mistä ja milloin nämä sinne varastoon on ilmestynyt, mutta kivat on

 Koriste-esineitä ilmestyy pihamaalle

ja purnukat odottavat kukkasia

ja tämä ihana kukka tuo kesän aina vaikka räntää sataisi

Happy mother´s day

Jäätelökesä on jälleen täällä

Eikä mihin tahansa jäätelöön vaan ruotsalaiseen SIA irtojäätelöön. Täällä meidän leveyksillä tähän en ole muualla törmännyt kuin täällä meidän pienen kylän kiskalla. Parin vuoden ajan oma ehdoton ykkössuosikkini on ollut tämä vaahterasiirappi-saksanpähkinäjäätelö. Tässä ihanan kermaisessa tötterössä on isoja saksanpähkinäsattumia. Nyt kun tätä jälleen on tullut myyntiin niin aika monta tötteröä on pitänyt käydä hakemassa ihan voisin sanoa että holistin vinkeitä ollut näkyvissä.
Jos kohdalle sattuu niin maistakaa ihmeessä, tämä nimittäin on parasta jäätelöä ikinä!

Tahdoin 05.05.2000

 eli 14 vuotta sitten ja kyllä, tahdon edelleenkin. Reilu 17 vuotta olemme yhteistä polkua tallanneet ja olen kiitollinen jokaisesta päivästä, ihan jokaisesta.

Minä rakastan katsella kuvia meistä, kellua hetkissä kauneimmissa.
Ja pyyhkiä sivuista pölyttyneistä, kipeitä aikoja, vaikeuksia

Elämä kulkee ja pakenee pois kuin hetkisen lainaa tää kaikki vain ois
ja sitä me maistellaan.
Minä rakastan muistella mennyttä aikaa ja tarinaa rakentaa.

Joskus löysin silmiesi taa ja sinä odotit siellä
se oli meidän yhteinen maa, siellä oli kesäistä vielä
kukkia vaahteratiella, kaarnoja purjeiden viedä.

Minä rakastan katsella yhteistä unta, salattuun maailmaan sulkeutua
tuntea tuoretta puhdasta lunta ja keväiseen aurinkoon kulkeutua.

Onni on luonamme käymässä vaan. 
Me keitämme kahvit ja tarinoidaan ja muistoja talletetaan.
Mina rakastan kuunnella airojen ääntä, kanssasi kahdestaan.

Kerran löysit silmieni taa sinne oli syksy jo saanut

Se oli meidän salainen maa puiden yllä keltaiset kaavut
Pisarat ikkunaa peitti pikkuinen purojen reitti.
MInä rakastan muistella yhteistä aikaa ja tarinaa rakentaa

Talvi tuli taas

Nyt voi sanoa kuin yleensä syksyllä, "ennätin haravoida ennenkuin lumi tuli." Eilen vasta pääsin haravoimaan meidän pihaa ja katsokaa nyt miltä täällä tänä aamuna näytti.

Kun malttamattomana luonteena mielelläni tähän aikaa vuodesta näyttäisin tälläisiä kuvia :)

Vessaan olemme saaneet jo uuden peilin

Remonttimme on sitä vaille valmis, että odottelemme saunan ja pesuhuoneen välistä lasiseinää, toivon mukaan saamme tulevalla tai sitä seuraavalla viikolla. Saunottu kyllä ollaan jo, eli pientä varajärjestelmää hyväksikäyttäen :)
Tässä kuitenkin pientä kuvakulmaa pesuhuoneestamme

Nyt alan odottelemaan vauvauutisia, haikara on lähtenyt jo lentoon....