maanantai 29. helmikuuta 2016

7 minuutin kakkua lakutwistillä


Olen ihastunut tähän 7 minuutin kakkuun. 
Tätä on tullut pyöräytettyä jo muutamankin kerran.
Tämä on niin helppo tehdä, aineet vaan yhteen kulhoon, vatkausta 7 minuuttia ja uuniin.
Perunajauho tekee tästä koostumuksesta todella pumpulimaisen ja pehmeän
Tätä ehdottomasti kantsii kokeilla ja tästä voi itse varioida minkä makuista haluaa

Liian hyvää - blogista löysin ohjeen, jossa oli tehty Da capo suklaasta, tein myös ja siitä tuli tosi ihanan makuinen. 
Suklaa maistui juuri sopivasti.
Nyt kun olen fiilistellyt tuon lakritsijauheen kanssa niin kokeilinpas sitäkin tähän kakkuun.
Laitoin  kaksi ruokalusikallista. Lakritsi tuli esiin mukavasti mietona jälkimakuna, eli jos haluaa enempi lakunmakua niin voi heittää jauhetta enempi.

Näin minä tämän tein:

4 kananmunaa
2,5 dl hienoa sokeria
200 g pehmeää voita
2 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
1,5 dl vehnäjauhoa
2 dl perunajauhoa
2 rkl lakritsijauhetta

 Mittaa kaikki ainekset kulhoon yhtäaikaa ja vatkaa seitsemän minuuttia.
Kaada taikina n. 2 l vetoiseen voideltuun vuokaan ja itse paistoin
175 asteessa n. 35-40 min.


sunnuntai 28. helmikuuta 2016

Lakritsimarengit

Parisen viikkoa sitten tarttui kaupasta mukaani raakalakritsijauhetta ajatuksena kokeilla siitä marenkeja.
No nyt on kokeiltu ja voin sanoa että lakritsinystävän unelmia tuli.


 Jo kun tuon lakritsijauhepurkin avasi tulvi nenääni ihana lakritsintuoksu ja mausta tuli mieleeni lakritsijauhe irtokarkit, mitä ainakin lapsena oli myynnissä.
Tämän tästä tuli kastettua sormea tuossa ihanassa ohuessa lakritsitomussa, tähän tuli pikkaisen himokin :)
Nämä maregit olivat juuri niin ihanan lakritsaisia kuten ajattelinkin ja näin ne tein:

2 kananmunan valkuaista
1 dl siro sokeria
1/2 tl omenaviinietikkaa
reilu ruokalusikallinen lakritsijauhetta

Vatkaa valkuaisia vaahdoksi  ja lisää sokeri pikkuhiljaa sekaan.
Itse vatkaan vähintään sen 10 min
Ihan lopussa lisää etikka ja lakritsijauhe.
Pursota pellille ja anna kuivia 90-100 asteessa n. kahden tunnin ajan

Tästä annoksesta tuli 2 pellillistä ihan hyvän kokoisia marenkia.
Ja nämä katosivat ihan itsestään...johonkin...


Lakritsijauhe löytyy siis tämännäköisessä purkissa



lauantai 20. helmikuuta 2016

Sydänsukat

Lankavarastoni on saanut kyytiä kun iltaisin on putkahdellut puikoilta jälleen sukkia.
Mukavaa jännitystä tuo jämälangoista neulominen, kun saa jännätä riittääkö lanka ja miten riittää.
Näistä nilkkasukista olen alkanut tykkäämään kovasti ja näihin riittää vähänen lankamäärä, joten nämä ovat oivallisia jämälankasukkia.


ystävänpäivän alla innostuin virkkaamaan noita pieniä sydämiä ja niitä sitten päätyi näihin sukkiin koristeeksi.
Antaa mukavaa, söpöä ilmettä, muuten niin harmaisiin sukkiin.



Raitasukista tuli mielestäni tosi kivat myöskin.
Mukavaa viikonloppua!

torstai 18. helmikuuta 2016

Vaahtokarkkisukat



Tässä taannoin sorruin kauppareissulla lankaostoksille. Lanka miellytti niin kovasti, että päätin tehdä itselleni pitkävartiset sukat kun entiset olivat jo niin reikäset.
"Tollasta vauvalankaa" - totesi tyttäreni.
No ihan sama - ihanat sukat kuiten sain itselleni.
Hempeää helmikuun torstaita kaikille ♥ 

 

torstai 11. helmikuuta 2016

♥ Pieni Ystävänpäivävinkki ♥


Halusin muutamaa ystävää muistaa pienellä makealla paketilla niinpä 
Fazerin sininen kääriytyi vaaleanpunaiseen silkkipaperiin ja koristeeksi virkattu kukkanen.
Söpöä, vai  mitä?
Nyt pian suklaaostoksille ja paketin käärimiseen :)


♥  Suloista viikonloppua ♥



tiistai 9. helmikuuta 2016

♥Ystävänpäivän kattausliinat ♥


Perjantaina siivoilin lankalaatikkoani ja sieltä putkahti esille kesällä ostamani puuvillalanka, joista olikin tarkoitus virkata kattausliinat.
Kuin itsestään liinat viikonlopun aikana valmistuivatkin.
Näihin onkin soma tehdä ystävänpäiväkattaus



Muutakin pientä ystävänpäiväpuuhastelua on ilmassa



♥Mukavaa ystävänpäivän odotusta ♥

sunnuntai 7. helmikuuta 2016

Ruusukupit

Keräilen ruusukahvikuppeja.
Kovin paljon niitä ei ole kirppiksillä tarjolla, mutta
perjantain Kontti-käynti tuotti jälleen yllätyksen.
Nämä kaunokaiset sain kotiuttaa tällä kertaa.




Nyt kylän järjestämään laskiaisriehaan!

torstai 4. helmikuuta 2016

Puuhelmistä avainkaulanauha

Vanha avainkaulanauhani hajosi ja uuden halusin tehdä nyt puuhelmistä.
Löysin ihania roosan värisiä helmiä ja kaveriksi harmaata.
Nauhasta tulikin niin herkkuduo.
Ihana pari tuo roosa+harmaa!
Muutamat helmet jäi, katsotaan mitäs niistä syntyykään.






tiistai 2. helmikuuta 2016

Kattausliinat

Joululomalla nappasin jostain alekorista Novitan Miami lankaa ja siitä on valmistunut jo tovi sitten uudet raikkaat kattausliinat.
Viisi kerää riitti kuuteen liinaan.
Liinat antavat niin mukavaa tunnelmaa kauttauksiin