Nyt kun olen erävoiton saanut noista hiiristä, niin olen keitellyt hilloa kypsyneistä mansikoista.
Ai että, pieni juttu tekee hyvää perushilloon.
Laitoin mansikoiden ja sokerin kanssa kiehumaan myös pari vaniljatankoa siemenieen ja kylläpä se antoikin varsinkin tällaiselle vaniljanystävälle mukavan säväyksen.
Näin siis tein:
2 kg mansikoita
1 kg hillosokeria
2 vaniljatankoa
(raaputin ensin siemenet ja sitten heitin myös tangot sekaan, poista tangot, kun alat purkittamaan hilloa:) )
Ihanaa itsetehtyä hilloa oman maan mansikoista!
