sunnuntai 2. elokuuta 2015

Mansikkaherkku



Perjantaina laitoimme ensimmäisen mansikkasatsin pakkaseen ja sopivasti sitten saikin tehtyä jälkiruoan ruokavieraillemme.
Tämä on jälleen sellainen herkku joka valmistuu pika-pikaa ja helposti ja saa suut makeaksi jokaiselle

Näin sen tein:

4 dl vispikermaa
500 g mascarponejuustoa
tomusokeria
mansikoita
muutama digestivekeksi

Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää mascarponejuusto ja sokeria maun mukaan.
Laita vuoan pohjalle kerros kermaseosta ja päälle pilkottuja mansikoita ja digestivekeksi murustettuna.
Jatka näitä kerroksia niin kauan kun kulhossa on tilaa.
Tarjoa jääkaappikylmänä.

Helppoa ja niiiin hyvää!



5 kommenttia:

  1. Voi namskis :) pitääkin tuota kokeilla, kun valmistuu nopeasti :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No ilman muuta, tämän teossa ei kauan nokka tuhise :)

      Poista
    2. Tehty on jo pari kertaa ja vasta sitten tajusin, että kyllä minä olen tätä tehnytkin vuosia sitten, mutta en heti muistanut. Kiva, että laitoit tämän ohjeen muistutukseksi. Oli herkullista.

      Poista
  2. Ihan vesi tulee kielelle nam nam.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Ritva, kyllä nämä ainekset saa veden kielelle :)

      Poista