Särkyneiden sydänten kakku

Aikoihin en ole tehnyt kahvikakkuja, mutta nyt Martta-serkku kyseli helppoa ohjetta niin tämä tuli mieleen.

Resepti löytyy  minun iänvanhasta reseptikirjasta.

Paljon tehty ja hyväksi todettu.

Pitihän se itsekkin pyöräyttää samantien aineet sekaisin ja vajaan tunnin päästä kakku oli valmiina.

.

Suklaakuorrute oli ihan piste iin päälle. Itse tein kuorrutetta puolet tuosta ohjeesta, mutta jos reilusti haluaa sitä niin tuplaappas annos, näin mie teen seuraavalla kerralla.

Mukavaa viikonalkua kaikille!

5 dl vehnäjauhoja

4 dl sokeria

3/4 dl kaakaota

1 tl soodaa

1 tl suolaa

3 tl vaniljasokeria

250 g maitorahkaa (itse käytin vaniljarahkaa)

1/2 dl maitoa

150 g sulatettua voita

2 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää rahka, maito, munat ja sulatettu voi.

Sekoita tasaiseksi ja laita taikina kakkuvuokaan.

Paista 180 asteeessa n. 50 min

Kuorrute:

200 g tummaa- tai maitosuklaata

100 g voita

sulata suklaa ja voi varovasti kattilassa.

Kaada kuorrute kakun päälle ja 

anna jäähtyä