Viime viikolla tein pullaa piiiitkästä aikaa.
Olen tykännyt laittaa korvapuusteihin kaneli-sokerin sijaan fariinisokeritäytteen. Maistuu todella hyvälle.
Törmäsin Marenkihuntu blogiin ja siellä oli tehty toffeepullia myöskin fariinisokeritäytteellä, mutta lisäksi siihen oli sekoitettu vaniljakreemijauhetta.
Tätähän herkullisesta kuulostavaa täytettä piti alkaa kokeilemaan ja kyllä kannatti.
Todella herkullisia pullia tuli.
Pullataikinaresepti on varmaan jokaisella se paras olemassa, joten sitä en nyt tähän kirjoittele, mutta täyte oli tälläinen
200 g voita (pehmeää)
200 g fariinisokeria
100 g vaniljakreemijauhetta
Ainekset vatkataan hyvin sekaisin sähkövatkaimella ja levitetään ohut kerros kaulitun taikinan päälle ja kääritään rullaksi, tehdään kuin korvapuusteja konsanaan.
Tein 1 l taikinan ja täyte riitti melkein koko satsiin. Muutaman voisilmäpullan tein lopusta taikinasta.
Herkullisen näköisiä nam nam:)
VastaaPoistaHerkullisia oli :)
PoistaTuossa täytteessä on varmaan virhe: pitäisikö olla vaniljakreemijauhetta eikä vaniljasokeria?!
VastaaPoistaNo todellakin...kiitos kun huomasit ja huomautit :)
PoistaKiitos vinkistä. Tuota täytyy kokeilla. Itse olen aina vain laittanut voita, kanelia ja vanilijasokeria, joten uudet ideat ovat tervetulleita :)
VastaaPoistaKokeile ihmeessä, fariini antaa hyvän maun
PoistaKokeiltu on, TOIMII! ;D
VastaaPoistahttp://taikakakut.blogspot.fi/2014/04/pullaa-toffeetaytteella.html
voi...miten mulla menny tuo postaus ohi...
Poista