Dajm jäätelöä

Poikasen kanssa innostuttiin yhtenä iltana tekemään pitkästä aikaa jäätelöä.

Tämä itsetehty jäätelö on niin helppoa ja hyvää, ja valmistuukin ihan suit sait.

Kaappiin olin jäätelöä varten jemmannut pari Dajm patukkaa ja siitä kehkeytyi tämän jäätelön makuelämys

Näitä on ollut mukava tarjota yllätysvieraille pakkasesta.

Ihanista vieraista olemmekin saaneet nauttia nyt parin viikon ajan monen monta kertaa.

Jäätelö valmistui siis näin:

 4 dl vispikermaa

1 prk keitettyä kondensoitua maitoa

0,5 dl glukoosisiirappia

2 dajm patukkaa 

Vatkaa kerma vaahdoksi

Lisää kondensoitu maito ja glukoosisiirappi

Pilko suklaat rouheeksi ja lisää massan joukkoon.

Annostele kertavuokiin tai isompaan vuokaan

ja pakasta seuraavaan päivään

Mansikkamaamme on tuottanut todella paljon mansikoita ja olen niitä myöskin aina kahvipöytään laittanut tarjolle.

Vieraat innostuivatkin laittamaan mansuja jäätelön kyytipojaksi ja nehän olivatkin ihan täydellinen match.