Rommimokkakakku

Lidlissä käydessäni silmiini tarttui esanssipaketti, jossa oli monen erin makuisia esansseja. Itse en ole oikein esanssin makuihin innostunut, mutta kun hintaakaan tällä paketilla ei ollut kuin muistaakseni 1,99 se pujahti ostoskärryyn.

Ensimmäisenä aattelin kokeilla rommiesanssia ja täytyy sanoa että osu ja uppos!

Esanssi antoi kakkuun  minun makunystyröitä hivelevän maun ja makoisiin suihin näytti kakku uppoavan muillakin.

Ei ollenkaan huono ostos, ainakaan tuon yhden ampullin perusteella - täytyy vaan testata nyt muitakin makuja.

250 g voita
250 g sokeria
3 munaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 dl  pikakahvijauhetta (hienojakoista, Lidlistä)
2 tl vanilijasokeria
 1 rommiesanssiampulli

Kuorrutus

tomusokeri-vesikuorrute

punainen candy melts

Tämän voi tehdä kuivakakkuvuokaan. Minä paistoin kadessa pienessä irtopohjavuoassa. Kakusta tuli ihanan kostea.

Tässä vielä kuva esanssipaketista