sunnuntai 2. lokakuuta 2016

Kaardemummakakku



Voi siskot, tässä teille ihana, helppo, kahvikakun ohje arjen keskelle.
Tämän reseptin nappasin Kakkuviikarilta ja nämä kahvikakuthan vain paranee vanhetessaan, eli muutaman päivänkin jälkeen tämä on ihanan mehukas ja niin kaardemummainen.
Kaardemumma on ihan huippu mauste ja usein makukahvien ystävänä, laitan suodatinpussiin kahvinporojen joukkoon ripauksen jos toisenkin kaardemummaa ja hienoa sokeria,  ai että mikä ihana kaardemumman tuoksu leviääkään huusholliin ja kahvi on todella hyvää.
Kokeilkaas ihmeessä!

Näin tämä valmistuu :
2 munaa
3 dl sokeria
2,5 dl kermaa
1,5 dl sulatettua voita
4 dl vehnjäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
2 tl kaardemummaa

Yhdistä kuivat aineet
Sekoita munat ja sokeri keskenään puuhaarukalla. Älä vatkaa.
LIsää kerma, sekä sulatettu voi munasokeri seokseen.
Lisää kuivat aineet siivilän läpi ja sekoita samalla
Kaada taikina voideltuun korppujauhotettuun vuokaan.
Paista 175 asteessa n. 50 min.


26 kommenttia:

  1. Ihanan näköinen kakku ♥ Mä tykkään kardemummasta, sekä kahvissa että leivonnaisissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Maiccu, kaardemumma on hyvä mauste

      Poista
  2. Kylläpäs näyttää ja kuulostaa hyvältä, ja ihan sopisi vallan vaikka jouluna tarjoiltavaksi! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos JOhanna, kyllä tämä on oivallinen myös joulukakkuna

      Poista
  3. Tää on kyllä herkkua, Kodin Pellervosta oon ite ohjeen bongannut jokunen vuosi sitten. Yks meijän lemppari kuivakakuista ehdottomasti!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kiva Noora, tämä oli todella hyvä kaakku

      Poista
  4. Ihanan kuuloinen resepti!
    Näyttää hyvältä!

    VastaaPoista
  5. Mä tykkään kardemummasta, niin pullassa kuin maustekakussa.Kahvia en ole kokeillut.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. KOkeileppas ihmeessa myös kahviinkin

      Poista
  6. Kuivakakut ovat niin ihania kahvin kanssa 😊 Kivaa maanantaina 💕

    VastaaPoista
  7. Kuivakakut ovat niin ihania kahvin kanssa 😊 Kivaa maanantaina 💕

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä näin on, mie tykkään kovasti. Iloa viikonloppuusi Jassu

      Poista
  8. Namm! Ja niin ihanat nuo koristeet!
    Aurinkoista alkanutta viikkoa.♥

    VastaaPoista
  9. Ihan liian harvoin tulee tehtyä kahvikakkuja. pitäisiköhän alkaa leipomaan lapsille ylläriksi kun tulevat koulusta <3

    VastaaPoista
  10. Voi siskot sentää, kiitos. Mä niin inspiroidun tällaisista ohjeista kun saa pitää sähkövatkainta laatikossaan :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juurikin näin Väkertäjä, siitä miekin tykkään :)

      Poista
  11. Maukkaan näköinen kakku. Täytyykin laittaa kahvikakut leipomislistalle pitkästä aikaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti Ansu, kuivakakut ovat hyviä perinneleivonnaisia.

      Poista
  12. Kiitos ohjeesta! Tykkään joskus ihan simppeleistä ohjeista. Tämä menee taatusti kokeiluun. Liisa

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä Liisa, simppelit ovat nykyään minunkin mieleen :)

      Poista
  13. Oi, ihana kakku. Kahvikakut on herkullisia, ja riittoisia. :p

    VastaaPoista