maanantai 29. helmikuuta 2016

7 minuutin kakkua lakutwistillä


Olen ihastunut tähän 7 minuutin kakkuun. 
Tätä on tullut pyöräytettyä jo muutamankin kerran.
Tämä on niin helppo tehdä, aineet vaan yhteen kulhoon, vatkausta 7 minuuttia ja uuniin.
Perunajauho tekee tästä koostumuksesta todella pumpulimaisen ja pehmeän
Tätä ehdottomasti kantsii kokeilla ja tästä voi itse varioida minkä makuista haluaa

Liian hyvää - blogista löysin ohjeen, jossa oli tehty Da capo suklaasta, tein myös ja siitä tuli tosi ihanan makuinen. 
Suklaa maistui juuri sopivasti.
Nyt kun olen fiilistellyt tuon lakritsijauheen kanssa niin kokeilinpas sitäkin tähän kakkuun.
Laitoin  kaksi ruokalusikallista. Lakritsi tuli esiin mukavasti mietona jälkimakuna, eli jos haluaa enempi lakunmakua niin voi heittää jauhetta enempi.

Näin minä tämän tein:

4 kananmunaa
2,5 dl hienoa sokeria
200 g pehmeää voita
2 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
1,5 dl vehnäjauhoa
2 dl perunajauhoa
2 rkl lakritsijauhetta

 Mittaa kaikki ainekset kulhoon yhtäaikaa ja vatkaa seitsemän minuuttia.
Kaada taikina n. 2 l vetoiseen voideltuun vuokaan ja itse paistoin
175 asteessa n. 35-40 min.


20 kommenttia:

  1. Kuulostaakin helpolta ohjeelta. Ja näyttää hyvältä.

    VastaaPoista
  2. Tuota voisi kokeilla leipoa lasten kanssa, kun vaikuttaa helpolta :)

    Maiccu
    http://mansikoitajavaahtokarkkeja.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  3. Tuota voisi kokeilla leipoa lasten kanssa, kun vaikuttaa helpolta :)

    Maiccu
    http://mansikoitajavaahtokarkkeja.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  4. Onpa herkullinen kakku! Hiihtolomalla vois koklata! Ihanaa maaliskuuta ♡

    VastaaPoista
  5. Mieheni rakastaa lakritsia, joten täytyypi kokeilla. Kiva, kun on noin helppokin vielä.

    VastaaPoista
  6. Mieheni rakastaa lakritsia, joten täytyypi kokeilla. Kiva, kun on noin helppokin vielä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niin kokeilemaan vaan Marianna, onnistuu varmasti

      Poista
  7. Rakastan helppoja ja nopeita reseptejä. Tämäkin menee reseptikansiooni <3

    VastaaPoista
  8. Tämä ohje täytyykin laittaa muistiin. Kiva tuollainen nopeasti valmistuva kakku. Maistuuko hyvältä samantien vai paraneeko maku esim. kylmässä?

    Ihanaa alkanutta maaliskuuta <3

    VastaaPoista
  9. Rakastan helppoja ja nopeita ohjeita vaikka olenkin kondiittori entiseltä ammatiltani. En todellakaan näe itseäni vaivaamassa montaa eri kulhollista juttuja ja onnistumisen varmuun on jotain 3% luokkaa, ehei. Ei sovi mulle.

    VastaaPoista
  10. Helpolta kuulostaa. Kiitos ohjeesta, ehkä joskus tätäkin kokeilen. Liisa

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei muuta kuin tuumasta toimeen vaan Liisa

      Poista
  11. Täytyykin ostaa tuota lakujauhetta ja kokeilla kakun tekoa. Kuulostaa niin helpolta ja herkulliselta, :)

    VastaaPoista